母乳哺育種子講師許惠湄的部落格

摘要

1. 產後飲食的五大要素
2. 產後哺乳媽媽飲食原則十妙招
3. 該吃些什麼才能增進乳汁？
4. 哺乳期避免食用的食品

1. 產後飲食的五大要素

• 熱量：每日熱量的攝取以增加500大卡
• 蛋白質：每日宜增加15公克蛋白質，如牛肉、雞肉、瘦肉 、蛋、魚、豬肝等。也可搭配植物性蛋白質，如豆漿、豆腐等黃豆製品
• 纖維素：可以加強腸胃的功能，避免便秘，如蔬菜、水果，可多食深綠色蔬菜
• 礦物質：如鐵、 鈣、磷、葉黃素等如牛肉、雞肉、瘦肉 、奶類、魚類、蛋類、深綠色蔬菜、豆類及豆類製品
• 水分：2500至3000毫升(包含所有水分攝入)

2. 產後哺乳媽媽飲食原則十妙招

原則:提供足以製造豐富乳汁的營養，供應分泌乳汁所需的能量，維持母親本身的需要，使產後或哺乳期身心健康

十妙招:

• 哺乳時均衡飲食不需特別或絕對不能的食物
• 哺乳媽媽應均衡攝取六大類食物，研究證實：豐富的食物種類哺乳的嬰兒味覺經驗較豐富，日後對其他食物的接受度較高
• 哺乳媽媽營養需求較高，相對身體的利用率也高
• 哺乳媽媽每天只需要多攝取500卡的熱量(3100卡/天)
• 避免多油食品易使熱量的攝取超過標準，也容易造成乳腺阻塞
• 食物吃的少，不會減少奶水的製造，但刻意減重、壓力、疲憊會影響泌乳量
• 水分攝取量由媽媽的口渴感來決定與奶量無關
• 進食某種食物後(如十字花科植物)，嬰兒變得煩躁愛哭時，可以考慮暫停該種食物，觀察一周再試試
• 哺乳媽媽應攝取均衡的飲食，以免營養素攝取不均或不足
• 可能進入母乳中的過敏食物：主要是牛奶及奶製品、巧克力、可樂、玉米、柑橘類、麥及花生

3. 該吃些什麼才能增進乳汁？

• 輕鬆吃、快樂吃
• 廣泛選擇食物，不要限制太多如豬蹄、花生、木瓜、鯽魚、鱸魚、蝦、酒釀、芝麻糊（含不飽和脂肪酸）、黑麥汁等都可增加乳汁的分泌，飲食療效沒絕對
• 豬腳燉花生、木瓜鮮魚湯、青木瓜燉排骨、四物雞湯
• 常用中藥方劑：四物雞湯、十全排骨湯、八珍魚湯、黃精杜仲茶等有補氣、補血之功用

• 增進乳汁：早餵、勤餵、多餵才是王道
• 染、燙髮根據La Leche國際聯盟發布的“BREASTFEEDING ANSWER BOOK”，沒有證據表明，母乳使用染髮產品（如染髮劑和永久物）對母乳哺餵嬰兒有任何影響

4. 哺乳期避免食用的食品

• 煙絕對禁止，酒、咖啡與濃茶白天可少量，且是在餵奶後喝，告訴醫師你哺乳中
• 含脂肪多的食物，如：肥肉、油炸食物等
• 鹹的或燻製的食物，如：醃肉、 鹹蛋、鹹魚、火腿、豆腐乳等(鈉含量過高)
• 只提供熱量而無營養價值的食物：巧克力、糖果、甜點、可樂、汽水等
• 刺激性的調味品，如：辣椒、胡椒、咖哩等
• 人參、韭菜、麥芽(中藥炒麥芽)???